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微波協同消殺流水線設備的制作方法

文檔序號:29648249發布日期:2022-04-13 21:51來源:國知局
微波協同消殺流水線設備的制作方法

1.本發明屬于食品加工技術領域,特別是涉及一種微波協同消殺流水線設備。


背景技術:

2.傳統的微波消殺是同時利用微波能的熱效應和微波的非熱效應。微波能使物品中的細菌或病毒因吸收微波能升溫,從而使其蛋白質變性,失去生物活性。微波能的非熱效應則是指高頻的電場也使其膜電位、極性分子結構發生改變,使微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。微波消殺雖然能深入物體內部,但傳統的微波消殺過程中時這會使得冰層融化,對冷鏈產品造成影響,同時不方便對需要殺菌處理的食品進行翻轉,導致殺菌消毒不徹底的情況發生。


技術實現要素:

3.本發明的目的在于提供一種微波協同消殺流水線設備,解決了現有微波消殺過程中時這會使得冰層融化,對冷鏈產品造成影響和不方便對食品進行翻轉加工的技術問題。
4.為解決上述技術問題,本發明是通過以下技術方案實現的:一種微波協同消殺流水線設備,包括基板,基板的裝設有兩個龍門架、上側轉動有第一轉輥、第二轉輥、第三轉輥和第四轉輥,兩個龍門架的中部均裝設有橫梁、之間設有三個高功率脈沖微波殺菌儀,兩個橫梁之間轉動配合有托板,托板的一側轉動配合有固定板、下側固定有支撐板和兩個安裝板,固定板的一端與支撐板之間裝設有彈簧,兩個安裝板之間轉動配合有轉桿,轉桿的中部設有凸塊。
5.可選的,第一轉輥、第二轉輥、第三轉輥和第四轉輥之間設有傳送帶。
6.可選的,基板的上側裝設有兩個第一液壓推桿、兩個第二液壓推桿、兩個第二固定柱和滑動配合有兩個第一固定柱,第三轉輥轉動配合在兩個第一固定柱之間,第四轉輥轉動配合在兩個第二固定柱之間。
7.可選的,基板的上側還裝設有兩個支撐塊,支撐塊與第一固定柱之間裝設有電動推桿。
8.可選的,兩個第一液壓推桿的輸出端均固定有第一固定塊,第一轉輥轉動配合在兩個第一固定塊之間,第一固定塊的一側裝設有第一電機。
9.可選的,兩個第二液壓推桿的輸出端均固定有第二固定塊,第二轉輥轉動配合在兩個第二固定塊之間。
10.可選的,兩個橫梁的內側均滑動配合有支撐柱,一支撐柱的一端裝設有伺服電機,另一支撐柱的一端裝設有軸承,托板裝設在伺服電機和軸承之間。
11.可選的,安裝板的一側裝設有第二電機,轉桿裝設在第二電機的輸出端上。
12.可選的,龍門架的下側設有多個第三液壓推桿,第三液壓推桿的輸出端均固定有連接柱,高功率脈沖微波殺菌儀裝設在相對的兩個連接柱之間。
13.可選的,基板的下側裝設有兩個控制箱和四個支撐腿,兩個控制箱的下側均裝設
有兩個第一底座,四個支撐腿的一端均裝設有第二底座,且四個支撐腿位于兩個控制箱之間。
14.本發明的實施例具有以下有益效果:本發明的一個實施例通過第一電機的作用方便帶動第一轉輥進行轉動,進而方便帶動傳送帶進行轉動,通過伺服電機的作用方便帶動托板進行轉動,通過伺服電機的滑動作用,方便調節托板的傾斜角度,進而方便肉制品能夠在托板的上側進行滑動,通過第二電機帶動轉桿和凸塊轉動的作用,方便帶動固定板將肉制品轉移到處于后側的傳送帶上側,同時能夠對肉制品進行翻身的操作,通過彈簧的作用方便在被凸塊支撐起來后恢復處時狀態,通過高功率脈沖微波殺菌儀的作用,方便對放置在傳送帶上側的肉制品進行殺菌消毒,進而提高肉制品的質量,保護消費者的飲食安全。
15.當然,實施本發明的任一產品并不一定需要同時達到以上所述的所有優點。
附圖說明
16.為了更清楚地說明本發明實施例的技術方案,下面將對實施例描述所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
17.圖1為本發明一實施例的立體結構示意圖;圖2為本發明一實施例的后視立體結構示意圖;圖3為本發明一實施例的剖面結構示意圖;圖4為圖3中a處結構示意圖。
18.其中,上述附圖包括以下附圖標記:基板1,第一液壓推桿2,第一固定塊3,第一電機4,第一轉輥5,第二液壓推桿6,第二固定塊7,第二轉輥8,第一固定柱9,第三轉輥10,支撐塊11,電動推桿12,第二固定柱13,第四轉輥14,龍門架15,橫梁16,支撐柱17,托板19,固定板20,彈簧21,安裝板22,第二電機23,轉桿24,凸塊25,控制箱26,第一底座27,支撐腿28,第二底座29,傳送帶30,第三液壓推桿31,連接柱32,高功率脈沖微波殺菌儀33。
具體實施方式
19.下面將結合本發明實施例中的附圖,對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅是本發明一部分實施例,而不是全部的實施例。以下對至少一個示例性實施例的描述實際上僅僅是說明性的,決不作為對本發明及其應用或使用的任何限制。
20.為了保持本發明實施例的以下說明清楚且簡明,本發明省略了已知功能和已知部件的詳細說明。
21.請參閱圖1-4所示,在本實施例中提供了一種微波協同消殺流水線設備,包括基板1,基板1的裝設有兩個龍門架15、上側轉動有第一轉輥5、第二轉輥8、第三轉輥10和第四轉輥14,兩個龍門架15的中部均裝設有橫梁16、之間設有三個高功率脈沖微波殺菌儀33,兩個橫梁16之間轉動配合有托板19,托板19的一側轉動配合有固定板20、下側固定有支撐板和
兩個安裝板22,固定板20的一端與支撐板之間裝設有彈簧21,兩個安裝板22之間轉動配合有轉桿24,轉桿24的中部設有凸塊25。
22.本實施例一個方面的應用為:在使用時,先通過第一液壓推桿2和第二液壓推桿6調節第一轉輥5和第二轉輥8之間傳送帶30的高度,然后通過電動推桿12帶動第一固定柱9進行滑動,進而將調節后的傳送帶30進行收緊,然后滑動和轉動托板19,使托板19能夠斜置在第二轉輥8的一側,并處于靠近傳送帶30的一側,然后調節三個高功率脈沖微波殺菌儀33的高度,使不同位置的高功率脈沖微波殺菌儀33能夠與傳送帶30之間的距離相同,然后將需要殺菌消毒的肉制品放置在傳送帶30的上側,傳送帶30會在第一電機4的帶動下對肉質品進行傳動,處于前側的高功率脈沖微波殺菌儀33會先對肉質品進行殺菌消毒操作,然后在肉制品移動到第二轉輥8處時會被轉移到托板19的上側,隨后肉制品會在托板19的上側進行滑動,在滑動到固定板20的上側時,第二電機23會帶動轉桿24和凸塊25進行轉動,進而使凸塊25能夠推動固定板20將肉制品再次轉移到固定板20的上側,進而對肉制品進行翻身的操作,最后處于后側的高功率脈沖微波殺菌儀33會對肉制品進行消毒殺菌操作。需要注意的是,本技術中所涉及的所有用電設備均可通過蓄電池供電或外接電源。
23.通過第一電機4的作用方便帶動第一轉輥5進行轉動,進而方便帶動傳送帶30進行轉動,通過伺服電機的作用方便帶動托板19進行轉動,通過伺服電機的滑動作用,方便調節托板19的傾斜角度,進而方便肉制品能夠在托板19的上側進行滑動,通過第二電機23帶動轉桿24和凸塊25轉動的作用,方便帶動固定板20將肉制品轉移到處于后側的傳送帶30上側,同時能夠對肉制品進行翻身的操作,通過彈簧21的作用方便在被凸塊25支撐起來后恢復處時狀態,通過高功率脈沖微波殺菌儀33的作用,方便對放置在傳送帶30上側的肉制品進行殺菌消毒,進而提高肉制品的質量,保護消費者的飲食安全。
24.請參閱圖1-3所示,本實施例的第一轉輥5、第二轉輥8、第三轉輥10和第四轉輥14之間設有傳送帶30,基板1的上側裝設有兩個第一液壓推桿2、兩個第二液壓推桿6、兩個第二固定柱13和滑動配合有兩個第一固定柱9,第三轉輥10轉動配合在兩個第一固定柱9之間,第四轉輥14轉動配合在兩個第二固定柱13之間,基板1的上側還裝設有兩個支撐塊11,支撐塊11與第一固定柱9之間裝設有電動推桿12,兩個第一液壓推桿2的輸出端均固定有第一固定塊3,第一轉輥5轉動配合在兩個第一固定塊3之間,第一固定塊3的一側裝設有第一電機4,兩個第二液壓推桿6的輸出端均固定有第二固定塊7,第二轉輥8轉動配合在兩個第二固定塊7之間,通過第一液壓推桿2和第二液壓推桿6的作用方便調節第一轉輥5和第二轉輥8之間傳送帶30的高度,通過電動推桿12的作用,方便調節第一固定柱9的位置,進而方便在調節完第一液壓推桿2和第二液壓推桿6的高度后,能夠對傳送帶30的松緊度進行調節。
25.請參閱圖3所示,本實施例的兩個橫梁16的內側均滑動配合有支撐柱17,一支撐柱17的一端裝設有伺服電機,另一支撐柱17的一端裝設有軸承,托板19裝設在伺服電機和軸承之間,通過伺服電機的作用方便帶動托板19進行轉動,進而方便調節托板19的傾斜度。
26.請參閱圖4所示,本實施例的安裝板22的一側裝設有第二電機23,轉桿24裝設在第二電機23的輸出端上,通過第二電機23的作用方便帶動轉桿24進行轉動。
27.請參閱圖1所示,本實施例的龍門架15的下側設有多個第三液壓推桿31,第三液壓推桿31的輸出端均固定有連接柱32,高功率脈沖微波殺菌儀33裝設在相對的兩個連接柱32之間,通過第三液壓推桿31的作用方便調節高功率脈沖微波殺菌儀33與傳送帶30之間的距
離,進而方便提高高功率脈沖微波殺菌儀33的殺菌消毒效果。
28.請參閱圖2所示,本實施例的基板1的下側裝設有兩個控制箱26和四個支撐腿28,具體的控制箱26的內部設有智能控制器,兩個控制箱26的下側均裝設有兩個第一底座27,四個支撐腿28的一端均裝設有第二底座29,且四個支撐腿28位于兩個控制箱26之間。
29.①
啟輝微波與滅菌腔體的隔離設計采用微波激發同時產生紫外線加臭氧用于殺毒滅菌,具有功率高、啟動快,瞬時作用,高效,可對冷鏈產品表面進行全面無死角殺菌消毒的特點。由于用于產生紫外線和臭氧的微波(啟輝微波)平均功率在百瓦量級,若接觸冷鏈產品將產生明顯的微波加熱作用。因此在研究可同時產生紫外線和臭氧的啟輝微波功率時,要重點研究啟輝微波與殺菌消毒腔體之間的隔離,嚴格控制啟輝微波不能接觸到被殺菌消毒的冷鏈產品。
30.啟輝微波要與冷鏈產品完全隔離開,而高功率脈沖微波必須深入冷鏈內部,才能做到既對冷鏈產品內外進行徹底的殺菌消毒,同時又不升高冷鏈產品溫度。
31.②
傳輸式微波殺菌消毒設計工業化冷鏈產品數量龐大、批量處理,普通的微波殺菌消毒設備難以滿足要求,研究設計傳輸式微波殺菌消毒裝置,既讓高功率脈沖微波充分作用徹底殺毒滅菌,同時保證冷鏈產品溫度不升高。
32.③
微波穿透冰層的厚度參數微波穿透冰層的厚度參數直接影響冷鏈產品內部殺菌消毒的有效性、徹底性。高功率脈沖微波在對冷鏈產品內部消殺的過程中起到至關重要的作用,因此研究高功率脈沖微波功率、占空比、作用時間與冰層厚度的關系,得到對冷鏈產品進行高效快速殺菌消毒的微波技術參數。
33.通過仿真軟件對流水線微波消殺系統進行仿真,對系統的結構進行優化,提高消殺能力。同時改變微波功率,使產生的紫外線,臭氧和電磁場等因素發生變化,找出其對消毒效果的影響。改變傳送帶的速度,在保證效果的前提下提升效率(1)對傳統的紫外線殺菌進行改進,提出了使用微波激發無極燈產生紫外線的殺菌方法,使其產生更高濃度的紫外線和臭氧,提高殺菌效率,延長了設備使用壽命。
34.(2)使用高功率微波紫外線和臭氧協同殺菌的方式,對冷鏈產品從內到外,全方位無死角的殺菌。并且可以應用于流水線裝置,提高殺菌效率和增強殺菌效果。
35.(3)在微波殺菌的基礎上進行研究,提出了使用高功率脈沖微波殺菌,增大非熱效應所起的作用,盡可能減小殺菌過程中產生熱量。為目前冷鏈產品殺菌消毒提供一種全新的手段。
36.本項目利用高功率脈沖微波可以在極短的時間內對病菌進行消殺,由于作用時間短,產生的熱量不會對冰層造成影響,結合高濃度的紫外線和臭氧,從而實現高效且內外兼顧的非熱消殺。
37.上述實施例可以相互結合。
38.需要注意的是,在本說明書的描述中,諸如“第一”、“第二”等的描述僅僅是用于區分各特征,并沒有實際的次序或指向意義,本技術并不以此為限。
39.在本說明書的描述中,參考術語“一個實施例”、“示例”、“具體示例”等的描述意指結合該實施例或示例描述的具體特征、結構、材料或者特點包含于本發明的至少一個實施
例或示例中。在本說明書中,對上述術語的示意性表述不一定指的是相同的實施例或示例。而且,描述的具體特征、結構、材料或者特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結合。
40.以上公開的本發明優選實施例只是用于幫助闡述本發明。優選實施例并沒有詳盡敘述所有的細節,也不限制該發明僅為所述的具體實施方式。顯然,根據本說明書的內容,可作很多的修改和變化。本說明書選取并具體描述這些實施例,是為了更好地解釋本發明的原理和實際應用,從而使所屬技術領域技術人員能很好地理解和利用本發明。本發明僅受權利要求書及其全部范圍和等效物的限制。
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